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吃零食也能“躺瘦”?好想你双11携“低GI”新品亮相

时间:2021-11-10 文章来源:好想你食品股份有限公司 点击数:145

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大河报·大河财立方】(记者 丁倩)进入11月,各商家双11大战已经展开,狂欢氛围越来越浓烈。搭载双11顺风车,中国健康食品引领者——好想你宣布又一款新品上市。

据悉,这款新品堪称畅销冻干食品清菲菲的升级版,全称为清菲菲(低GI红枣银耳羹)。那么,这款清菲菲有何不同?GI又是什么?

好想你产品研发部负责人告诉记者,清菲菲(低GI红枣银耳羹)主要由银耳、低聚果糖、结晶果糖、红枣、麦芽糊精、莲子、枸杞、百合等搭配而成,运用真空冻干技术,在零下30摄氏度锁鲜,最大限度保留食材色、香、味及营养成分。

值得注意的是,这款新品给消费者普及了一个新名词——GI(血糖生成指数),主要被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。

根据科普中国界定,当GI在55以下时,可认为该食物为低GI食物;GI在55~75之间时,该食物为中等GI食物;GI在75以上时,该食物为高GI食物。

上述负责人称,清菲菲(低GI红枣银耳羹)0添加蔗糖,选用低聚果糖作为代糖,GI值为41,故为低GI食品,低GI食物在胃肠内停留时间长,消化缓慢,引起血糖上升速度和升高幅度均较小,从而使怕糖人群能很好地控制血糖。

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此外,这款新品富含膳食纤维,具有高饱腹、轻代餐特点,有助于维持正常的肠道蠕动功能。

好想你加码新品的步伐不断提速。其三季报数据显示,今年1月~9月,好想你研发费用投入2579万元,全面助推产品创新发展持续突破。

据了解,目前好想你构建了红枣全产业链,建有10万吨的冷库和医药级GMP标准生产车间及全球高智能化冻干车间,自主研发出行业内先进的智能生产线,设立电子商务智能配送中心,保证了产品从源头、加工到销售终端的品质安全。

聚焦“红枣+食药同源”特色农产品,好想你不断研发创新“红枣+食药同源”健康食品。借助冻干锁鲜技术,研发冻干产品上百款,覆盖了食药同源、坚果、水果、豆类、蔬菜、菌类、奶制品等单品。将清菲菲系列产品、冻干益生菌冰淇淋、冻干益生菌酸奶溶豆、冻干益生菌果蔬汁作为重点开发产品。


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