时间:2023-04-14 文章来源:好想你食品股份有限公司 点击数:3548
随着健康知识的普及,当下女性健康意识持续提升,重视健康的程度日益上涨,女性健康市场需求潜力巨大,尤其在营养保健、传统滋补等品类持续增速中。据相关报告显示,中国女性健康食品市场规模上升至2031.5亿元,年复合增长率约为10.4%。女性健康已成为2023年消费关键词,其中食品消费需求处于稳步上升态势,预计健康饮食消费市场将持续保持稳定增长,成为“她经济”的重要组成部分。
在这样的背景下,2023年开年即出圈的健康食品——红小派一度被誉为中国新一代健康零食的“经典之作”。那么,红小派究竟“红”在了哪里呢?
“红枣二代”的新蓝海:从宏观视野把脉女性痛点
他是好想你的第二代掌门人,他从小就接受红枣文化的耳濡目染,可谓是不折不扣的“红枣二代”,他就是石训。他首次的“出山”之作——红小派,就成为市场追捧的“顶级明星”产品。红小派从前期研发到最终问世,既烙印着董事长石聚彬的红枣基因,又彰显着石训赋予的“个性”表达。正是两代人的战略交融、思维碰撞,才最终缔造了红小派的文化内敛与品质张扬。
品质张扬源于对女性用户消费痛点的不断挖掘和深度解决。石聚彬董事长看到了市场对健康食品的庞大需求,而石训带着年轻化的视野,深刻了解职场女性吃饭不及时、营养不均衡、补能不便捷等消费痛点。为了解决这些痛点,石训认为,新一代健康零食应当兼顾爱美、健康、快捷等一系列用户需求,因此红小派必须实现“女性+红枣+健康”的逻辑链条,让红枣一肩扛起“两头重”,为女性打开职场补能蓄势的“加油站”。
文化内敛源于对历史的传承,“博古通今”正是红小派的基因密码。石训深知,红枣品质种类繁多,要想做成“派”的形态并满足多维需求,还是离不开“枣中贵族”新疆灰枣。有着上千年历史的灰枣饱饮雪域冰水,生活在28℃的温差中,果肉紧致、富有弹性,甜度优于一般红枣。更重要的是,新疆灰枣有着更多的蛋白质以及人体生长所需要的20种氨基酸,正是固本培元、滋养身体的“大补丸”。
石聚彬、石训这对“红枣”父子从市场的维度瞄准了女性用户的需求,又从历史的长河中撷取了堪称珍品的灰枣,为红小派的惊艳问世奠定了坚实基础。
“女性小派”的大作为:用科技为好派赋能
红小派被万千女性称作“我们的专属小派”,究其原因在于好想你站在女性用户的角度,用科技让灰枣围绕需求产生了奇妙的化学反应,最终最速打入了女性群体。
灰枣具有养血安神、美容养颜、淡化色斑等众多功效,但“营养每丢一分,功效便减一层”,再好的灰枣也经不起养分流失。为此,好想你不惜斥巨资,构建了原料源头直采、万吨冷库保鲜的物流链条,最大限度减少运输过程中的营养损耗。
一块红小派不过方寸大小,但为了满足女性对口感的高要求,却采用了六大现代化生产工艺,实现了营养和口感的“双峰并立”。为了保留红枣的原汁原味,它采用六重清洗、套管工艺精心去核,采用轻蒸冷压标准生产工艺,以真空锁鲜技术让灰枣水润而不干涩、香甜而不油腻。
为了强化营养,创造富有层次感、多变性的美味,红小派采用了“空气轻蒸,熟制冷压”创新工艺,通过“蒸”激发红枣的软糯香甜,且轻 “蒸”过后的红枣更易消化,营养更易被吸收;与此同时,在甜美红枣中完美融入香酥核桃,既形成了补气养脑的最佳组合,也带来了外在软糯、内里酥脆的绝佳口感。
“好枣出好派”,如今红小派已经成为都市女性、职场白领的居家办公的必备零食,好想你成功用红小派打入女性消费市场,撬动了资本、品牌、产品的融通联动,为“红枣+”战略乃至健康食品行业创造了更多的可能性。
好想你作为深耕女性健康赛道的头部企业,多年来围绕女性消费群体不断升级的健康需求持续创新,并加大科研人才培养及研发投入,为女性市场用户提供多元服务及产品,更好地引领女性健康行业的高质量发展,并运用其品牌、渠道、产品及研发等多领域的优势,在女性群体可持续消费中发挥重要价值,在促进健康产业新经济的“可持续消费”中做出了更大的贡献及使命。